İaşe-i Umumiye İstanbul Erzak Merkezi, Erzak kuponu: 1.Dünya savaşı sonrasında İstanbul'da bulunmasında en fazla sıkıntı çekilen ürünler; Ekmel, Şeker ve et idi.İstanbul'un iaşe sorununu çözmek amacıyla hükümet tarafından kurulan İaşe-i umumiye İstanbul erzak merkezine ait " İaşe-i Umumiye" fişlerinin bu günkü yemek ticketleri gibi para yerine kullanıldıkları bilinmektedir.